Що таке «смузі» і як його приготувати

Що таке «смузі» і як його приготувати

Ви знаєте, що таке смузі? Останнім часом цей напій став дуже популярним. Ми пропонуємо вам приготувати кілька рецептів смузі з яскравими смаками, використовуючи для цього блендер Braun.

Слово «смузі» походить від англійського «smoothie», що означає «однорідний, м'який, гладкий, приємний». Якщо замовите його в барі чи кафе, вам принесуть густий напій, приготований із змішаних в блендері або міксері ягід, фруктів і шматочків льоду, соку, молока.

Чому ми радимо використовувати для їх приготування саме блендери Braun? По-перше, тому, що вони якісні і зручні. По-друге, тому, що багатофункціональність робить їх справді корисними пристроями. Наприклад, найдорожча модель MR 550 Buffet має насадку для нарізування соломкою, вінчик з нержавіючої сталі, насадку для нарізування скибочками, малий подрібнювач. Скільки різноманітних страв можна приготувати за допомогою такого блендера! Ми пропонуємо для початку освоїти рецепти смачних фруктових смузі.

Смузі з сухофруктів

Вам знадобиться:

  • курага (1/2 склянки)
  • темні родзинки (1/2 склянки)
  • мед (1 ст. л.)
  • вівсяні пластівці (3 ст. л.)
  • мигдальне молоко (2 склянки)

Приготування

Курагу та родзинки промийте, залийте склянкою окропу. Коли сухофрукти стануть м'якими, вийміть їх з води, подрібніть в блендері до однорідного стану разом з іншими інгредієнтами. Подавайте смузі охолодженим.

Тропічний смузі

Вам знадобиться:

  • апельсини (4 штуки)
  • червоні грейпфрути (2штуки)
  • банани (2 штуки)
  • лід (за бажанням)
  • листя м'яти (за смаком)

Приготування

Приготуйте сік з цитрусових. Наріжте банани шматочками. У блендері збийте сік, банани, лід. Подавайте, прикрасивши м'ятою, або трояндочкою зі скибочки апельсина.

М'ятно-полуничний смузі

Вам знадобиться:

  • полуниця (5 штук)
  • банани (2 штуки)
  • яблуко
  • свіжа м'ята (1 пучок)
  • лайм (2 штуки)
  • вода (1 склянка)

Приготування

Наріжте яблуко, банани, подрібніть все це в блендері разом з листям м'яти, соком лайма, полуницею і водою. Насолоджуйтеся приємним напоєм з літнім смаком.

Смузі «Світлофор»

Вам знадобиться:

  • ківі (2штуки)
  • банан (1 штука)
  • малина (1 склянка)
  • мед (1 ч. л.)
  • цукор (1 ч. л.)
  • сливки (1-2 ст. л.)

Приготування

Збийте в блендері малину, додайте цукор, перемішайте. Дрібно наріжте ківі, збийте його в блендері, додайте мед і повторіть дію. Наріжте банан, за допомогою блендера перетворивши його в пюре. У високий прозорий стакан викладіть шарами ківі, банан, малину.

Експериментуйте з інгредієнтами, придумуйте нові рецепти. З блендером Braun насолоджуватися процесом приготування легко!