Що таке «смузі» і як його приготувати
Ви знаєте, що таке смузі? Останнім часом цей напій став дуже популярним. Ми пропонуємо вам приготувати кілька рецептів смузі з яскравими смаками, використовуючи для цього блендер Braun.
Слово «смузі» походить від англійського «smoothie», що означає «однорідний, м'який, гладкий, приємний». Якщо замовите його в барі чи кафе, вам принесуть густий напій, приготований із змішаних в блендері або міксері ягід, фруктів і шматочків льоду, соку, молока.
Чому ми радимо використовувати для їх приготування саме блендери Braun? По-перше, тому, що вони якісні і зручні. По-друге, тому, що багатофункціональність робить їх справді корисними пристроями. Наприклад, найдорожча модель MR 550 Buffet має насадку для нарізування соломкою, вінчик з нержавіючої сталі, насадку для нарізування скибочками, малий подрібнювач. Скільки різноманітних страв можна приготувати за допомогою такого блендера! Ми пропонуємо для початку освоїти рецепти смачних фруктових смузі.
Смузі з сухофруктів
Вам знадобиться:
- курага (1/2 склянки)
- темні родзинки (1/2 склянки)
- мед (1 ст. л.)
- вівсяні пластівці (3 ст. л.)
- мигдальне молоко (2 склянки)
Приготування
Курагу та родзинки промийте, залийте склянкою окропу. Коли сухофрукти стануть м'якими, вийміть їх з води, подрібніть в блендері до однорідного стану разом з іншими інгредієнтами. Подавайте смузі охолодженим.
Тропічний смузі
Вам знадобиться:
- апельсини (4 штуки)
- червоні грейпфрути (2штуки)
- банани (2 штуки)
- лід (за бажанням)
- листя м'яти (за смаком)
Приготування
Приготуйте сік з цитрусових. Наріжте банани шматочками. У блендері збийте сік, банани, лід. Подавайте, прикрасивши м'ятою, або трояндочкою зі скибочки апельсина.
М'ятно-полуничний смузі
Вам знадобиться:
- полуниця (5 штук)
- банани (2 штуки)
- яблуко
- свіжа м'ята (1 пучок)
- лайм (2 штуки)
- вода (1 склянка)
Приготування
Наріжте яблуко, банани, подрібніть все це в блендері разом з листям м'яти, соком лайма, полуницею і водою. Насолоджуйтеся приємним напоєм з літнім смаком.
Смузі «Світлофор»
Вам знадобиться:
- ківі (2штуки)
- банан (1 штука)
- малина (1 склянка)
- мед (1 ч. л.)
- цукор (1 ч. л.)
- сливки (1-2 ст. л.)
Приготування
Збийте в блендері малину, додайте цукор, перемішайте. Дрібно наріжте ківі, збийте його в блендері, додайте мед і повторіть дію. Наріжте банан, за допомогою блендера перетворивши його в пюре. У високий прозорий стакан викладіть шарами ківі, банан, малину.
Експериментуйте з інгредієнтами, придумуйте нові рецепти. З блендером Braun насолоджуватися процесом приготування легко!
