Лучшие рецепты для блендера

Лучшие рецепты для блендера

Что можно делать с помощью блендера? Измельчить овощи, приготовить крем-суп, соусы, коктейли…Это далеко не все! Благодаря подобному устройству ваше меню может стать интересным и разнообразным. Давайте узнаем, в приготовлении, каких блюд может помочь блендер.

Начнем с классики рецептов для этого устройства. Суп, который вы приготовите, благодаря такому прибору, может быть очень вкусным! Крем-суп из шампиньонов, брокколи, тыквенный, морковный крем-суп…Вы можете экспериментировать, добавлять любимые ингредиенты. Одна из самых интересных разновидностей такого блюда – суп вишисуаз.

Для приготовления вам понадобится:

  • Куриный бульон – 1 л
  • Лук-порей - 500 г
  • Картофель – 500 г
  • Сливки – 200 мл
  • Репчатый лук – 1 штука
  • Сливочное масло – 100 г
  • Зеленый лук – 50 г
  • Соль
  • Перец черный молотый

Сливочное масло растопите в кастрюле, добавьте мелко нарубленный репчатый лук и обжарьте его до мягкости. Добавьте мелко нарубленный лук-порей, обжарьте его. Положите нарезанный мелкими кубиками картофель, бульон. Доведите его до кипения, посолите, поперчите и варите на медленном огне 30 минут. Готовый суп взбейте с помощью блендера вместе с холодными сливками. Охладите и подавайте на стол, посыпав мелко нарубленным зеленым луком.

Еще одно вкусное и питательное блюдо – паштет из куриной печени. С помощью блендера вы сможете приготовить его легко и быстро.

Для приготовления вам понадобится:

  • Куриная печень – 1,5 кг
  • Сливочное масло – 300 г
  • Портвейн – 200 мл
  • Сливки 33%-ные – 200 мл
  • Морковь – 200 г
  • Репчатый лук – 200 г
  • Чеснок – 100 г
  • Растительное масло – 100 мл
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Орех мускатный молотый
  • Майоран

Бланшируйте куриную печень в растительном масле несколько минут. Мелко нарежьте лук и морковь. Обжарьте их в растительном масле. Добавьте майоран, мускатный орех, чеснок, влейте портвейн. Тушите на среднем огне. Добавьте печень, а затем и сливки. Снимите с огня, остудите, а затем хорошенько измельчите эту массу блендером так, чтобы она стала однородной. Взбейте сливочное масло блендером. Добавьте его в печеночную массу и перемешайте. Полученное блюдо выложите в форму, отправьте в духовку разогретую до 180 градусов. Поместите в холодильник на сутки. Паштет можно намазывать на хлеб и крекеры, это отличный завтрак.

С помощью блендера вы можете приготовить прохладный напиток, который понравится вашим детям. Рецепт лимонада более чем прост.

Для приготовления вам понадобится:

  • Вода – 750 мл
  • Лед – 6 кубиков
  • Лимоны – 2 штуки
  • Сахар – 200 г

Разрежьте лимоны и положите в блендер. Добавьте сахар, холодную воду и лед. Взбивайте 1 минуту. Процедите через сито. Украсьте дольками лимона.

На пути к кулинарному разнообразию

Вам понравились эти рецепты, и вы хотели бы их приготовить? Нет ничего проще, если у вас есть блендер немецкого бренда Braun. Такое устройство – отличное качество, эффективная работа. Выберите себе блендер, который вас порадует. Braun предлагает широкий ассортимент погружных и стационарных блендеров. Не знаете, что это такое? Все очень просто. Модель устройства погружного типа – это пластиковая емкость и сам блендер, который в нее погружается. Стационарный – устройство, которое вам нужно поставить в определенное, выбранное для него место, а чтобы блендер выполнил необходимо задачи - всего лишь нажать на кнопку. Большая мощность приборов Braun позволит вам получить результат, который вы ожидаете от этого устройства, за несколько минут. Хорошие материалы, удобные размеры – все это блендеры от немецкого бренда. Съемные части устройств мы сможете с легкостью мыть в посудомоечной машине. Купите самую роскошную модель - MQ 745 APERITIVE или скромную - MR 300 Soup, вы останетесь довольны и будете готовить все больше и больше необычных блюд, ведь пользоваться блендером |Braun так удобно!